Spetskaka

Enkel men god

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 75 gr smält smör eller margarin
  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 3 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 dl mjölk
  • Glasyr:
  • 2 msk smält smör eller margarin
  • 1 dl strösocker
  • 2 msk kaffegrädde och vaniljsocker

Gör så här

  1. Ägg och strösocker vispas pösigt. Tillsätt det avsvalnande smöret. Blanda mjöl, bakpulver. Slå över äggvispet samt slå över mjölken och rör det till en smet.
  2. Häll i en smord bakform. Ställs i 175 graders ugn i 30-35 minuter.
  3. Rör ihop 2 msk smält smör eller margarin och 1 dl stösocker och 2 msk kaffegrädde.
  4. Ta ut kakan efter 30 minuter. Bred på glasyren och sätt in kakan i ugnen igen ca 5-6 minuter tills det blir ett spetsmönster.
  5. Servera vispad grädde till
  6. lycka till !

Kommentarer

Tack Desideria! Har tappat bort mitt recept på denna mycket omtyckta kaka. Blev överlycklig när jag fann det igen hos dig.
Denna kaka lagade vi "alltid hemma" när jag var liten. Var så glad att hitta receptet här. Och visst var det en massa nostalgi nu när jag åt av den. Den är helt enkelt himla god! Barnen trodde garneringen var dajmchoklad :-)
En helt vanlig men ovanligt god sockerkaka!!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr