Spettekaksvåfflor

Våfflorna bakas på potatismjöl så då är dessa glutenfria och byter man ut margarinet mot mjölkfritt så är det även mjölkfritt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 2 dl socker
  • 2,5 dl potatismjöl
  • 1/2-1 citron eller apelsin, rivet skal
  • 1,5 dl flytande margarin

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt potatismjöl, rivet citrusskal och margarin.
  2. Hetta upp ett våffeljärn. Pensla det med lite fett till första omgången, sedan behöver det knappast smörjas. Lägg på ca 0,75-1 dl av smeten, bred ut den lite och grädda våfflorna gulbruna.
  3. Lägg våfflorna bredvid varandra på ett galler och låt dem kallna. Bryt dem i hjärtan, pudra med lite florsocker och servera dem som kaka till kaffet eller som efterrätt med frukt eller bär och lite ringlad honung.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr