@kristin1979

Spicy korvstroganoff!

Den här rätten gillar alla killkompisar som gillar hetta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 hel falukorvsring
  • 1 stor röd chillifrukt
  • 1 stor paprika
  • 1 knippe basilika
  • ½ röd lök
  • 3-4 vitlöksklyftor
  • 1-2 msk mjöl
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 3 dl mjölk
  • 3-4 dl ketchup
  • 3-4 dl chillisås
  • Ca 1 msk soya
  • 1 köttbuljong
  • Några msk smör till stekning

Gör så här

  1. Skiva, hacka korven i tre delar per skiva. Stek i smör och häll över i stekgryta.
  2. Lättstek finhackad rödlök, urkärnade, finhackade chillifrukter, tärnad paprika och blanda ner tillsamans med pressad eller riven vitlök. Strö över basilika och ev oregano.
  3. Salta och peppra. Strö över mjöl och blanda ner grädde och mjölk. Lägg i buljongen och låt puttra ihop en stund.
  4. Smaka av med soya för extra sälta.
  5. Servera med basmatiris och grönsallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar