Spirulina och limebollar med sesam

Suveräna små energikickar som håller många dagar i kylen. Algpulvret spirulina ger en stark grön färg och finns i hälsokostbutiker.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1½ dl solrosfrö
  • 1½ dl pumpakärnor
  • 2 tsk spirulinapulver
  • 1 dl russin
  • 5 torkade aprikoser
  • 1 lime (färskpressad juice och skal)
  • 1 msk honung
  • ½ dl sesamfrö

Gör så här

  1. Mixa solrosfrö och pumpakärnor till ett mjöl i en matberedare. Tillsätt spirulinapulver och mixa tills det blandar sig.
  2. Tillsätt russin, aprikoser, lime och honung.
  3. Mixa till en seg deg.
  4. Forma smeten till bollar och rulla i sesamfrö.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr