Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 400 g krossade/passerade tomater
- 2 vitlöksklyftor
- 0,5 liter vatten (så det täcker köttet)
- 1 finhackad gul lök
- 6 msk spiskummin
- 1 msk chilipeppar
- 1 msk paprikapulver
- 1 msk tomatpuré
- 1 msk mortlade korianderfrön
Gör så här
- Bryn färsen och löken och häll ner i grytan och tillsätt alla kryddorna och fräs ihop i någon minut innan du tillsätter övriga ingredienser.
- Låt småputtra i ca 30 minuter och smaka av.
- Servera med basmatiris och matlagningsyoughurt och finhackad persilja.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
