Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfileér
- 2 dl cremé fraiche
- Marinad:
- 0,5 dl soja
- 0,5 dl olja
- 1 msk curry (stark)
- 1 msk paprikapulver (stark)
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 krm svartpeppar
- saften av en citron
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda marinaden , lägg i kycklingfileérna och låt dem ta smak i ca 15 min.
- Lägg över fileér och marinad i en ugnsfast form och stek i ugnen i 10 min.
- Ta ut formen ur ugnen, lyft upp fileerna och vispa i creme fraichen till en god sås.
- Lägg tillbaka fileérna i såsen och grädda i ytterligare ca 10 minuter.
- Servera kycklingen tillsammans med ris eller klyftpotatis och en grönsallad.
- Smaklig måltid !
Kommentarer
@Måd Östberg
"ruskigt god, skrämmande enkel och förfärligt populär".
@Linda Nilsson
Varför kallas det för spök-kyckling?
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
