Spritsade syltkakor

Goda småkakor, som även är vackra att se på.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 1 dl florsocker
  • 2 msk vaniljsocker
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 2 dl potatismjöl
  • Ca: 1 dl sylt av valfri sort

Gör så här

  1. Rör smöret smidigt. Sikta i florsocker och vaniljsocker. Rör alltsammans riktigt poröst- använd gärna maskin för att underlätta! Tillsätt mjölet lite i sänder och rör hela tiden.
  2. Ta gärna upp degen på bakbordet och arbeta den lite extra så att den blir porös och ljus. Spritsa! (Tänk på att bearbeta smeten väl annars blir den svår att spritsa.)
  3. Gör en lätt fördjupning med fingret i varje kaka och klicka i lite sylt.
  4. Grädda i mitten av ugnen 175-200 grader ca 10 min eller tills kakorna fått svagt guldgul färg.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr