Spröda choklad- och nötkakor

Härliga generösa kakor att bjuda på till fikastunden i trädgården

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g mörk choklad
  • 75 g hasselnötter
  • 100 g smör eller margarin
  • 1 dl brun farin
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 krm salt

Gör så här

  1. Sätt ugn på 200 grader
  2. Grovhacka chokladen och nötter. Mät upp smör, farin och vaniljsocker, gärna i en matberedare. Arbeta samman hastigt. Tillsätt ägg, mjöl, bakpulver och salt. Kör en kort stund tills smeten har blandats.
  3. Vänd ner choklad och nötter för hand i smeten. Klicka ut smeten med hjälp med ett par skedar på plåt med bakpapper. Beräkna ca 2 msk per klick. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter. Låt kakorna svalna på plåten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…