Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g smör
- 2 ägg ( 2 gulor+2 vitor)
- 1 dl råsocker
- 2 msk honung
- 50 g mandel
- 50 g vit choklad
- 1 dl havregryn
- 2-3 dl vetemjöl
- 2 msk kanel
- 4 msk sesamfrö
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
Gör så här
- Separera äggen.
- Vispa äggvitor med lite salt fluffigt och "fast".
- Vispa äggulor och socker+honung pösigt.
- Hacka mandel och choklad.
- Blanda ihop alla torra ingredienser och häll i dem i äggulesmeten.
- Vänd i äggvitan och rör försiktigt ihop.
- Smält smöret och blanda i.
- Tillsätt mer mjöl om det behövs, smeten ska vara som en lös deg.
- Forma till längder på en plåt och grädde i 15 min, 200 grader.
- Skär i sneda bitar och lägg med snittytan uppåt.
- Rosta i 4 min.
- Stäng av ugnen och lämna den på glänt.
- Skorporna torkar efter 30-60 min.
- Om de fortfarande är lite mjuka i mitten kan man värma upp ugnen igen och fortsätta rosta dem.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
