Spröda marsipanchips med havssalt

Servera som tilltugg till drink eller som ett garnityr till glass eller fruktsallad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g Odense mandelmassa 50/50
  • 1 uppvispad äggvita att pensla med
  • Strössel:
  • Havssalt eller
  • Svarta saltflakes eller
  • Pistagenötter eller
  • Pumpakärnor eller
  • Sesamfrön eller
  • Chiliflakes kryddor

Gör så här

  1. Hyvla eller skär mandelmassan i tunna flagor.
  2. Pensla med ägg och strö valfritt strössel på.
  3. Baka i ugnen i 200° tills de får färg.
  4. Ta ut dem från ugnen.
  5. Låt dem ligga kvar på plåten tills de svalnat eller lägg dem över en kavel så att de böjs.
  6. Servera som tilltugg till drink eller som ett garnityr till glass eller fruktsallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr