Spröda snackssnäckor

När det kommer gäster är det härligt att kunna bjuda på hemmagjorda snacks snäckor istället för chips eller salta pinnar. Gör ditt eget snacks. Det är lättare än du tror. Mycket kan göras i förväg och frysas ner. Då gästerna kommer tar du bara fram de frysta rullarna och vips kan du överraska med varma och spröda snacks snäckor direkt från ugnen.

Vad tycker du om receptet?

Gör så här

Hacka matfettet i mindre bitar. Kör mjöl, matfett och vatten i en matberedare till en smidig deg. Forma degen till en boll och vira in den i plastfilm. Låt den ligga kallt i kylskåp och vila minst 1 timme.

Dela degen i 3 bitar. Rulla ut var bit till en rektangel på 10 x 30 cm.

Bred tomatpesto på en, grön pesto på en och stö riven ost över den tredje rektangeln.

Rulla ihop degplattorna från bredsidan och lägg dem i frysen ca 10 min. Värm under tiden upp ugnen till 230º (varmluft 220º).

Skär var rulle i 2 cm tjocka skivor och lägg dem på bakpappersklädda plåtar.

Grädda snäckorna mitt i ugnen ca 10 tills de är gyllengula och spröda.

Tips:

Ha alltid ett par rullar liggande i frysen. De ska bra tina i 30 min, skäras i skovor och gräddas. Så är där nybakade snacks snäckor i handvändning.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…