Squash- och tacogratäng

Perfekt om man fått tacofärs över. Åter igen ett litet "experiment" från mig.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Gratäng:
  • 400 g nötfärs
  • 1 st tacokrydda i påse
  • chilisås
  • 1 st squash
  • riven ost
  • Dressing:
  • 1 dl creme fraische
  • ½ dl chilisås el tacosås
  • salt, peppar och malen paprika

Gör så här

  1. Stek tacofärsen och tillsätt tacokryddan.
  2. Bred ut detta i botten på en ugnsfast form och klicka ut chilisås efter smak.
  3. Skiva squashen och lägg över så den täcker och strö sedan riven ost över. Jag tog även parmesanost och strödde över! Ställ in detta i ugnen på 200 grader tills osten smält ordentligt och ev börjar bli lite gyllenbrun.
  4. Rör ihop dressingen.
  5. Gott med sallad till!

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr