Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 squaschblomma
- 2 dl socker
- 2 dl vatten
- Vaniljglass
- 4 äggulor
- 1/4 dl socker
- 1.5 dl vitt vin .
Gör så här
- Koka socker o vatten till simmig lag.
- Doppa squaschblommorna i sockerlagen och låt koka högst 1 minut.
- Tag upp blommorna o fyll varje blomma med en kula hårdfrusen vaniljglass.
- Zabaione sås:
- Blanda äggulor ,socker, vin o sjud blandningen i vattenbad under kraftig vispning tills den tjocknat .
- Häll Zabainesåsen över de glassfyllda blommorna och gratinera på grillvärme i några sekunder tills blommorna fått gyllengul färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
