Kycklingbullar i curry- och jordnötssås
Jag hittade detta smarriga recept på www.vinochmatguiden.se och där skriver Monika Österheim såhär: Enkel vardagsmat som smakar mycket! De här kycklingbullarna är bara smaksatta…
Ingredienser
- 1 kg squash
- 4 st ägg. vispas lätt
- 1/2 l gräddmjölk
- 4 msk vetemjöl
- 25 finhackade sötmandlar
- 1 dl strösocker
- några droppar bittermandelolja eller rivna 5-10 bittermandlar
Gör så här
- Skala squashen, tag ur kärnhuset. Skär den i bitar och koka den mjuk. Mosa sönder. Blanda sedan ner de övriga ingredienserna i massan.
- (jag brukar ta betydligt mer än 25 sötmandlar !)
- Smörj en form, häll i massan och grädda i 220 grader i ca 40 minuter
- Servera t ex med sylt och vispad grädde eller vaniljkesella
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kantarell- och renskavslasagne med Västerbottenost
En bra blandning mellan Norrland och Italien.
Kundens fläskkotlett
Fläskkotlett på nytt sätt. Nja, helt nytt är det inte. Jag hittade det i Göteborgsposten på 90-talet, tror jag, och det har hört till…
Mannerströms pannbiff med stekt lök
Otroligt saftiga och goda blev dessa pannbiffar… Servera med pressgurka och lingonsylt för maximal upplevelse!
Lilian Mannerströms fantastiska köttbullar
Urgoda är dessa köttbullar… De kan ta sin tid att laga, men kämpa på, avnjut och frys in resten!
Sichuanstekt reninnerfilé med purjolökspuré och rödvinssås
Sichanpeppar kan vara lite svårt att få tag på. Det som gör att den passar så bra är det finns en liten enbärssmak och…