Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 äggvitor
- 2 dl socker
- 3 dl rice crispies (flingor)
- 4 äggulor
- 1 dl socker
- 1 msk vaniljsocker
- drygt 1 msk vete- eller potatismjöl
- 1 dl grädde
- 100 gram margarin
Gör så här
- Vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd ner socker och rice crispies. Bred ut på oljat bakplåtspapper i långpanna.
- Grädda i 125 grader 1-1 1/2 timme. (ju kortare tid, desto segare maräng).
- Blanda äggulor, socker, vaniljsocker, mjöl och grädde i tjockbottnad kastrull. Sjud tills det tjocknar under omrörning. Tag bort kastrullen från värmen och låt svalna lite. Rör sen ner margarinet, under KRAFTIG omrörning.
- Låt marängbotten svalna och dela den sen. Bred på vaniljsmeten på den ena halvan och lägg den andra halvan marängbotten som lock. Bred vispad grädde på och garnera med röda vinbär eller hallon.
Kommentarer
@Kicki Westrin
Det går utmärkt att göra botten någon dag i förväg. Se till att botten förvaras torrt.
@Emma Olsson
går det att göra marängbotten en dag innan, hur skall jag då förvara den på bästa sätt?
@Sandra Näsström
Supertårta! Blev sån succe att jag fick göra den två dagar i rad. Hallon, kiwi och physalis ovanpå blev mums.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
