Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Stark marinad till fläskkött
Riktigt stark och god marinad till fläskkött, kött som är marinerat i detta serveras gärna med sås till grillat kött.
Ingredienser
- 2 tsk cayennepeppar
- 2 tsk paprikapulver, gärna hot
- 1-2 msk grovmalen svartpeppar
- 2-3 msk grillkrydda
- 2 tsk spiskummin
- 2 tsk curry madras
- 1 dl matolja
- 1 dl kinesisk soya
- ½-1 dl thai sweet chilisås
- 1 dl rött matlagningsvin
- 4-5 färska vitlöksklyftor
Gör så här
- Börja med att blanda soyan, chilisåsen, oljan och vinet i en påse, häll sedan på kryddorna och de grovhackade vitlöksklyftorna.
- Skaka försiktigt påsen så att allt blandas, ha sedan i det kött du önskar, knyt ihop påsen ordentligt och skaka.
- Låt gärna ligga och dra över dagen i kylskåp, glöm ej att då och då vända på köttet så att det marineras jämnt.
Kommentarer
@ubo5011
Super, jag hade inget vin så jag tog sherry men den blev mycket bra ändå. Tack
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
