Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 surdegsbaguette
- 1-2 skivor ryggbiff, gärna hängmörad
- 1 grön paprika
- 1 röd paprika
- 1 rödlök
- 150 g god ost, gärna grönmögel
- Salt
- Peppar
- Smör
Gör så här
- Ta fram köttet och låt det få rumstemperatur.
- Strimla paprika och lök och bryn det lätt. Salta och peppra.
- Salta och peppra köttet och grilla det sedan ca 3 minuter på var sida. Lyft av och låt svalna något.
- Dela baguetten och bred smör på båda sidor.
- skär köttet i tunna skivor. Lägg det på brödet och lägg paprika och lökblandningen ovanpå. Strö på osten och servera direkt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
