Steffis fudge brownies

För alla er chokladälskarer, det här is the best of the best. Saftig chokladbrownie.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200g smör
  • 12 msk osötat kakao
  • 4 dl socker
  • 5 tsk vaniljsocker
  • 4 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 1-1½ dl valnötter

Gör så här

  1. Smält smöret och blanda in kakaon under uppvärmning. Tag av från spisen.
  2. Blanda in sockret och vaniljsockret, se till att det blir riktigt blandat.
  3. Rör in äggen, en i taget. se till att det blir riktigt blandat. Blanda in vetemjölet, och rör om.
  4. Sist av allt hacka valnötterna och blanda in i (den rätt tjocka) smeten.
  5. Bred ut i en smörad långpanna. ca, 25cm*35cm. (allts inte full storlek). Bred ut jämy i formen.
  6. Låt den gräddas i 165 C grader, i 35min.
  7. Tag sedan ut plåten och låt brownie'n svalna. Skär sedan upp i bitar och servera. Passar utmärkt med mjölk till. Eller som efterätt med glass.
  8. P.S Ett tips som jag alltid kör med är att göra 1 ½ satts. Kakan blir då lite tjockare, riktigt mumsigt!

Kommentarer

himelsk kaka !
För mycket kakao i dem. Gör de aningen bittra i smaken. Jag såg på kommentarerna att några minskat mängden kakao. Kanske jag gör det nästa gång om jag testar det här receptet igen. Men ska nog testa ett annat recept på brownies nästa gång
Tack för receptet, de blev helt gudomliga! Jag rostade en blandning av valnötter, hasselnötter, macadamianötter och pistachnötter och hade i, blev verkligen otroligt lyckat. Yummie!
Jätte goda brownies!! :-)
Underbart goda! En solklar femma! (Tog halva mängden socker men de var supergoda ändå!)
underbara speciellt när dom varit i kylen en stund
Helt underbar kladdig kaka :) Klar 5: poängare.
jättegoda brownies! minskade till 8dl kakao istället och gjorde dom i två brödformar utan att dubbla satsen (25min i ugnen då) och det blev perfekt! ;D en stor favorit här hemma och bland arbetskamrater! ;)
Jättegoda! Sega och lagom mycket chokladsmak,när jag minskade ner till 1 dl kakao. Hoppade över valnötterna. Perfekt när man inte har choklad hemma.
Högsta betyg! Jag gjorde enkel sats och hällde smeten i en brödform så mina brownies blev höga och saftiga.
underbar!!!!!!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr