Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 750 g falukorv, skivade
- Smör till stekning
- 3 morötter, 340 g
- Ca 25 g smör
- 3 msk mjöl
- Ca 1 liter mjölk
- Salt
- ½ - 1 tsk strösocker
Gör så här
- Stuvning:
- Smält smör och strö över 3 msk mjöl. Späd med mjölk och krydda med salt och en brytning med strösocker.
- Koka på svag värme tills mjölsmaken försvinner och stuvningen blir simmig och ganska tjock.
- Lägg i de skivade morötterna som kokats mjuka.
- Stek falukorvskivorna.
- Servera med kokt potatis.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
@maggan sporrong
Väldigt gott och enkelt
@imminn
Hej!
Ja, jag håller med dej. Detta är så gott och det är roligt att föra våra gamla mattraditioner vidare. Detta gjorde min mamma ofta under min uppväxttid och det tillhörde en av mina favoriter.
Ha det gott!
MVH
Imminn
@Suss
säkert gott !
Mamma brukade laga samma fast med lättkokt vitkål istället, som stuvades
nu fick jag 90-tals-nostalgi....
=o)
@Kerstin Lindqvist
Oh, detta gjorde jag ofta då barnen var små, är ju så himla gott så!
@Jenny Vestersund
MMMMM, tänk att enkel mat smakar så gott!!!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
