Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Stekt kyckling och mangosalsa med röda bönor
Mycket god sallad man kan även ha ris till
Ingredienser
- 4 st kycklingfiléer
- 1 msk smör- & rapsolja
- Salt
- Peppar
- Chilipulver
- Garnering:
- Limeklyftor
- Basilika
- Mango- och pasionfruktsalsa:
- 2 st mango
- 2 st pasionfrukter
- 1 st chili, röd,finhackad
- 3 msk hackad gul lök
- 2 klyftor saft av lime
- 2 tsk ingerfära,färsk,hackad
- salt
- 3 dl kidneybönor, kokta
Gör så här
- Skala och skär mangon i bitar.
- Lägg i en skål,Pressa över lamesaft ochtillsätt,
- chili,ingefära,salt,lök och urgröpad passionsfruktkött.
- Blanda runt och tillsätt sedan kalla kokta kidnybönor.
- Stek kycklingen och krydda med salt,peppar,eller
- chilipulver.
- Servera med salsa.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
