Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Stekt ost
Du som tycker om ost i alla formerkommer att älska detta.
Ingredienser
- 12 st ostskivor av haoumi
- 3 msk vetemjöl
- 3-4 msk jordnötsolja
- Tillbehör:
- 1-2 nypor grovmalen svartpeppar
- 1 msk finhackad slätbladig persilja
- 2 st citroner
Gör så här
- Vänd varje ostskiva lite lätt i mjöl och skaka av dem.
- Hetta upp hälften av oljan i en stekpanna. Lägg i hälften av skivorna.
- Stek tills skivorna har fått en gyllenbrun färg och krispiga kanter. Vänd och stek på andra sidan. Låt dem rinna av på en bit hushållspapper.
- Häll lite mer olja i pannan och upprepa proceduren med resten av osten när oljan är het. Dela citronerna i klyftor.
- Lägg över på ett uppläggningsfat och strö över lite svartpeppar och persilja. Garnera med citronklyftor.
- Tips:
- Det går bra med andra ostar som kasseri eller kefalotiri.
Kommentarer
@Nicolina Zilliacus-Korsström
Låter bra, även om halloumi stekt utan mjöl och i lite olivolja också funkar fint! Gärna stekt eller grillad parika till!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat