Finsk sima
I Finland gör man sima och munkar till första maj. Detta är en porlande dryck till varma sommardagar och förr i tiden vi hade…
Stekta bananer med karamellsås
Medan gästerna sitter till bords slänger du snabbt ihop den barnsligt goda desserten - stekta bananer med kolasås.
Ingredienser
- 4 bananer
- 2 msk smör
- Saften av ½ lime
- Karamellsås:
- 1½ dl vispgrädde
- ½ dl ljus sirap
- 2 msk farinsocker
- 2 msk smör
- Till servering:
- Vaniljglass
Gör så här
- Skala bananerna och dela dem först på mitten och sedan på längden.
- Hetta upp smör i en stor stekpanna på medelvärme. Lägg i bananerna med den skurna sidan neråt och stek dem hastigt, ca 1 minut. Pressa över limesaften, vänd bananerna och stek lika länge på andra sidan.
- Ta upp bananerna och fördela dem på fyra tallrikar.
- Häll grädden, sirapen, farinet och smöret i stekpannan och koka såsen ett par minuter tills den är lite simmig.
- Skeda såsen över bananerna och servera med vaniljglass.
Kommentarer
@Elisabet Gustafsson
Mmmmm..... får en fempoängare av mig!
Liknande recept
Hjortronvanilla
En väldigt enkel dessert som ger sken av att vara krångligare än vad den är
Fattighjons falukorv
Detta är mina barns favorit, simpel och enkel. De kallar det sånt gott med plattekorv.
Grön snabblasagne
Snabb, lätt och god vegetarisk lasagne …
Fiskfilé med räksås, champinjoner och sparris
Kan aldrig få för många goda recept på fisk. Passar även vid festligare tillfällen.
Sharonsallad med rökt skinka
Fruktens kryddighet matchar den rökta skinkan perfekt