Stekta bananer med karamellsås

Medan gästerna sitter till bords slänger du snabbt ihop den barnsligt goda desserten - stekta bananer med kolasås.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 bananer
  • 2 msk smör
  • Saften av ½ lime
  • Karamellsås:
  • 1½ dl vispgrädde
  • ½ dl ljus sirap
  • 2 msk farinsocker
  • 2 msk smör
  • Till servering:
  • Vaniljglass

Gör så här

  1. Skala bananerna och dela dem först på mitten och sedan på längden.
  2. Hetta upp smör i en stor stekpanna på medelvärme. Lägg i bananerna med den skurna sidan neråt och stek dem hastigt, ca 1 minut. Pressa över limesaften, vänd bananerna och stek lika länge på andra sidan.
  3. Ta upp bananerna och fördela dem på fyra tallrikar.
  4. Häll grädden, sirapen, farinet och smöret i stekpannan och koka såsen ett par minuter tills den är lite simmig.
  5. Skeda såsen över bananerna och servera med vaniljglass.

Kommentarer

Mmmmm..... får en fempoängare av mig!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr