Stinas kalaskakor

Kakor med smak av citron. Underbart goda!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 1 ½ dl florsocker
  • 50 g mandel- eller bakmassa
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Rivet skal av ½ citron
  • 3½ dl vetemjöl
  • Pensling och garnering:
  • 1 äggula
  • ½ dl socker

Gör så här

  1. Rör smör och florsocker. Riv mandel- eller bakmassan och blanda i detta tillsammans med vaniljsocker och rivet citronskal. Tillsätt mjölet.
  2. Forma degen till 2 rullar, ca 4 cm i diameter. Låt dem stå kallt en stund.
  3. Pensla rullarna med uppvispat ägg och rulla dem i socker. Skär dem i lite mindre än 1 cm tjocka skivor. Lägg dem på bakpappersklädd plåt. Grädda mitt i ugnen på 200 grader, ca 10 minuter tills de fått en fin färg!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr