Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 175 g finhackad sötmandel
- 1 msk potaismjöl
- 4 äggvitor
- 2 dl strösocker
- smör
- vetemjöl till plåten
- Till såsen:
- 1 dl florsocker
- 0,5 dl sirap
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl vispgrädde
- Till garnering:
- 2 - 3 dl vispgrädde
- kakaopulver
Gör så här
- Blanda den hackade mandeln med potatismjöl. Vispa äggvitorna till hårt skum, tillsätt socker och rör ner den hackade mandeln lite i taget. Smörj och bröa en rund form, bred ut smeten och grädda i ca 25 minuter i 175 grader. Lossa kakan och låt den kallna.
- Till såsen kokar man grädde, florsocker, vaniljsocker och sirap i en tjockbottnad kastrull. Rör om och låt puttra på svag värme i ca 20 - 30 min, eller tills såsen tjocknat. Låt svalna och bred sedan ut kolasmeten över bottnen. Garnera med vispad grädde och siktat kakaopulver.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
