Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 kg kassler
- 4 dl crème fraiche paprika chili
- 1 dl chilisås
- 1 tsk sambal oelek
- 2 ½ dl mellangrädde
- 1 stor röd paprika
- 1 tsk Santa Marias pasta rossa
Gör så här
- Ta kasslerbiten och dela den på i 4 delar, skär den i skivor och lägg snyggt i en ugnsform.
- Vispa ihop och koka upp allt utom paprikan, den skär du i mindre bitar och tillsätter sedan.
- Slå sås o paprika över kasslern och sätt in i 200 grader varm ugn i 20 minuter.
- Serveras med fördel med pasta av något slag.
Kommentarer
@Marita Eriksson
Tackar,ja jag älskar att göra enkel mat.Helst ska den sköta sig själv i ugnen,så man kan göra annat under tiden.
@casperius
Det var gott och VÄLDIGT LÄTT och snabbgjort, bara in i ugnen, först var min tanke att man ska ha ris till kassler, sedan tog jag pastaspiraler iaf och det var perfekt till! =)
@Pernilla Johansson
Jag råkade glöma Sambal men det gjorde inte så mycket för det var kryddat ändå. gos rätt,
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
