Stora chokladmuffins, glutenfria

Bra för er som inte tål vetemjöl

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ½ dl glutenfri mjölmix gärna Finax
  • 4 msk kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 2 ägg
  • 2 ½ dl strösocker
  • 1 dl flytande matfett
  • ev 3/4 dl vispad grädde

Gör så här

  1. Mät upp Mjölmix, kakao, vaniljsocker, bakpulver och salt i en bunke.
  2. Vispa ägg och socker till en luftig massa och tillsätt fettet.
  3. Rör samman ingredienserna och dela upp smeten i 8 stora muffinsformar som man ställt på en plåt.
  4. Baka mitt i ugnen i 200 gr 12-14 minuter-
  5. Vill man ha dem litet kladdiga inuti, välj kortaste tiden.
  6. Vispa grädden och spritsa en klick påvarje muffins.

Kommentarer

hej! Har just bakat en sats muffin och dom är verkligen jättesmaskiga.De blir full pott!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr