Strandkaka

Verkligen jättegod kaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl strösocker
  • 175 g mjukt smör
  • 3 ägg
  • 3 ¼ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ dl mjölk
  • 50 g mandelmassa
  • 50 g mörk choklad
  • 1 tsk rivet citronskal
  • ½ dl citronsaft
  • Mandelflagor el flisad mandel

Gör så här

  1. Ugn 175°
  2. Smörj och bröa en rund 2 liters kakform. Vispa socker och smör vitt och poröst. Tillsätt äggen, ett åt gången.
  3. Blanda samman mjöl och bakpulver. Rör ner mjölblandningen varvat med mjölk i smeten.
  4. Riv mandelmassan och hacka chokladen grovt.
  5. Tillsätt mandelmassa, choklad, citronskal och citronsaft.
  6. Häll smeten i formen. Strö över flagad mandel.
  7. Grädda ca 40 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr