Strassburgare

Goda fina kakor med tradition

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör eller margarin
  • ½ dl florsocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 ¼ dl vetemjöl
  • 1 dl potatismjöl
  • Garnering:
  • gelé
  • florsocker
  • smält choklad

Gör så här

  1. Låt matfettet bli rumstempererat. Rör matfett, florsocker och vaniljsocker till en jämn smet.
  2. Tillsätt potatismjöl och vetemjöl lite i sänder och rör kraftigt hela tiden gärna med elvisp.
  3. Spritsa degen genom en krusig sprits till längder på en plåt med bakplåtspapper.
  4. Grädda mitt i ugnen i 175°C i ca 10 minuter. Låt svalna.
  5. Garnering: Spritsa lite gelé på varje kaka eller sikta florsocker över dem eller doppa ena änden i smält choklad. (Jag föredrar det sista alternativet.)

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr