Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Vaniljsemifreddo:
- 1 vaniljstång
- 4 dl grädde
- 4 äggulor, spara 3 vitor
- 1 ½ dl florsocker eller strösocker
- Strega- och Cassatasmix:
- 3 cl Stregalikör
- 75 g hackade cocktailbär
- 75 g hackade suckat
- 75 g hackad mörk choklad
Gör så här
- Vaniljsemifreddo:
- Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Lägg stång och frön i en kastrull med 1/2 dl av grädden och koka upp. Låt kallna helt i kylen och ta sedan upp vaniljstången.
- Blanda ner den kalla vaniljgrädden i resterande grädde, vispa den och ställ den i kylen.
- Vispa äggulor och florsocker till ett ljust skum. Vispa äggvitorna till skum. Vänd ner grädden i äggsmeten och vänd till sist ner äggvitan.
- Strega-och Cassatamix:
- Blanda ingredienserna till strega- och cassatamixen. Vänd ner dem i vaniljsemifreddon.
- Häll upp smeten i en form och ställ in i frysen minst 6 timmar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
