Strösselkaka med lingon

God kaka som görs praktiskt i långpanna

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4,5 dl vetemjöl
  • 1 dl socker
  • 3 tsk bakpulver
  • 150 g margarin
  • 1 ägg
  • 2 dl lingonsylt
  • Strössel:
  • 50 g smält smör
  • 1,5 dl havregryn
  • 1 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Smörj en liten långpanna (15x20 cm). Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda mjöl, socker och bakpulver i en skål. Finfördela smöret där i. Vispa upp ägget lätt innan det rörs ner i blandningen. Rör ihop till en fast smet. Tryck ut i botten på långpannan. Täck med lingonsylt.
  3. Smält fettet till strösseln. Ta av kastrullen och blanda ner havregryn, socker och vaniljsocker. Bred massan ovanpå sylten.
  4. Gräddas längst ner i ugnen i 200 grader, ca 15 minuter.
  5. Skärs i 15-20 bitar då den svalnat lite.

Kommentarer

Mycket god kaka med frisk smak.
Jättegod kaka. -Serveras gärna med en klick vaniljglass.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr