Strösselkaka

En kaka som är god och smakar friskt. Den är mycket populär ibland mina vänner även bland de som inte brukar tycka om kaffebröd för att den inte är så söt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ½ dl vetemjöl
  • 1½ dl socker
  • 3 tsk bakpulver
  • 150 g margarin
  • 1 ägg
  • 2 dl lingonsylt
  • Strössel:
  • 1½ dl havregryn
  • 1 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 50 g margarin

Gör så här

  1. Blanda mjöl, socker och bakpulver i en bunke.
  2. Fin fördela margarinet i mjölblandningen.
  3. Vispa ägget lätt och tillsätt det.
  4. Bred ut degen i en liten långpanna ca 15 x 20 cm.
  5. Fördela lingonsylten på degen.
  6. Blanda havregryn, socker, vaniljsocker till ett strössel.
  7. Smält matfettet och häll det över strösslet. Rör om väl.
  8. Bred havregrynsmassan över sylten.
  9. Grädda i 200 graders ungsvärme i ca 15 minuter.
  10. Skär kakan i fyrkanter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr