Studentmössor

En liten småkaka som delar sig själv i studentmösseliknade form där botten blir seg sockerkaka typ och ovandelen blir som maräng.. Mycket söt kaka, både utseendemässigt och smakmässigt. Enkel att baka :)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • ca 3 3/4 dl strösocker
  • 215 g vetemjöl
  • 1 msk vaniljsocker

Gör så här

  1. Vispa ägg och strösocker i en halvtimme
  2. Rör försiktigt ned mjöl och vaniljsocker
  3. Klicka ut smeten på bakplåtsklädda plåtar till små runda kakor
  4. Låt plåtarna stå i varmt rum i ca 2 timmar
  5. Grädda i 200 grader ca 10 minuter

Kommentarer

Lade till en bild :) Jag gjorde 50 kakor men tyckte de blev lite för stora så jag skulle tro att 60 kakor är lagom av denna satsen.
Jättegoda-jättelätta :P Garnerade dessa kakor efter ett nytt, liknande men ännu inte godkänt recept: http://www.matklubben.se/recept/fina_studentmoessor_96881.html
Vet någon varför mina kakor inte delade på sig i ugnen? Blev bara runda kakor med sprucken yta.. Kanske gjorde jag dom för små? Får väl prova baka igen!
Hejsan! Detta lät ju skoj! Hur långt innan kan man göra dom? Går dom att frysa?
Tack snälla! Har letat så länge efter detta. Linda

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr