Succé tårta (Dagmartårta)

Oemotståndlig favorittårta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Tårtbottnar:
  • 2 dl hel oskållad mandel
  • 4 äggvitor
  • 1 1/2 dl strösocker
  • Smörkräm:
  • 1 dl strösocker
  • 1 dl kaffegrädde
  • 4 äggulor
  • 125 g smör
  • Till garnering:
  • Vispad grädde
  • Vindruvor
  • Flagad mandel

Gör så här

  1. Mal mandeln.
  2. Vispa äggvitorna till hårt skum.
  3. Vänd i mandel och socker.
  4. Bred ut smeten på ett smort och mjölat bakplåtspapper. 
  5. Grädda i 175 grader i ca 20 minuter.
  6. Ställ fram smöret så att det får rumstemperatur.
  7. Sjud (koka inte) äggulor, socker och kaffegrädde tills det tjocknar.
  8. När krämen svalnat rör i smöret.
  9. Dela tårtbotten till 2 delar.
  10. Lägg krämen mellan bottnarna och bred ovanpå.
  11. Garnera med spritsad grädde och flagad mandel och gärna lite vindruvor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr