Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Suffléplättar
En lite sofistikerad efterrätt ;-) servera gärna med ett glas vin.
Ingredienser
- 4 ägg
- 1/2 dl strösocker
- 2 tsk potatismjöl
- Sås cointreau:
- 1 apelsin
- 100 g smör
- 2 dl florsocker
- 1/2 dl cointreau (likör med citrussmak)
- Till plättlaggen:
- Smör
Gör så här
- Dela gulor och vitor. Vispa äggvitor och socker till hårt skum. Vänd ner äggulor och potatismjöl. Grädda plättar eller små pannkakor.
- Riv skalet från hela apelsinen. Mät upp 1/2 dl av saften. Blanda alla ingredienser i en kastrull och låt smöret smälta. Rör till en ljuvligt god sås.
- Servera den ljummen eller kall till plättarna och ett glas vin.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat