Supergod äppelkaka

Världens godaste... prova själva Om kakan ska frysas in, så vänta med florsockret tills kakan ska ätas

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 1/4 dl socker
  • 3½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 50 g smör eller margarin
  • 1½ dl mjölk
  • 150 g mandelmassa
  • Garnering:
  • Florsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 º.
  2. Vispa ägg och socker ljust och pösigt.
  3. Blanda samman mjöl och bakpulver. Smält matfettet och tillsätt mjölken. Låt det koka upp. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten omväxlande med den varma mjölkblandningen. Rör till en jämn smet.
  4. Skala och kärna ur äpplena. Riv dem grovt och rör ner dem i smeten.
  5. Häll smeten i en smord och bröad form, ca: 24 cm i diameter. Riv mandelmassan och fördela den över smeten.
  6. Grädda i nedre delen av ugnen ca: 45-50 minuter eller tills kakan har fin färg och känns torr. Sikta över lite florsocker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr