Supergod glasstårta med punchsmak

En jättegod glasstårta till kaffet. Glutenfri.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 100 g hasselnötter
  • 1 ½ dl strösocker
  • 4 äggvitor
  • Glass:
  • 4 ägggulor
  • 4 ½ msk florsocker
  • ½ dl starkt kaffe
  • 2 msk kakao
  • 3 punchflaskor (godis)
  • 3 dl vispad grädde

Gör så här

  1. Vispa äggvitorna hårt. Blanda ner sockret och den malda mandeln. Häll smeten i en smord och bröad form. Grädda i 200 grader 15-20 min. Låt svalna i formen.
  2. Rör ihop gulor och florsocker i en kastrull. Blanda i kaffet. Sjud blandningen tills den tjocknar. Rör hela tiden. Tillsätt kakao och punchflaskorna. Vispa eller rör i blandningen till punchflaskorna smält. Låt svalna. Blanda ihop chokladsmeten med grädde. Bred allt på kakan och frys.
  3. Tag fram ½ timme före servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…