Supergod sommartårta

Smarrig sommartårta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 250 g margarin
  • 2 dl socker
  • 4 st äggulor
  • 2 dl mjölk
  • 3 dl vetemjöl
  • Maräng:
  • 4 st äggvitor
  • 3 dl socker
  • 2 tsk vanilj socker
  • Fyllningen:
  • 4 dl crème fraiche
  • 4 dl grädde
  • Garnering
  • Jordgubbar
  • (valfritt)

Gör så här

  1. Smält först smöret i en kastrull.
  2. Häll sedan ner det i en bunke och tillsätt sockret.
  3. Vispa detta poröst och sedan tillsätter du äggulorna.
  4. Vispa runt så att allt blandas.
  5. Häll mjölet och bakpulvret i en liten bunke och rör om så att allt blandas bra.
  6. Häll sedan i mjöl blandningen i äggsmeten lite i tagen.
  7. Lägg smeten i en långpanna med smörpapper på.
  8. Blanda sedan ihop äggvitorna sockret och vaniljsockret.
  9. Vispa dessa ingredienser till ett hårt skum och häll över smeten på långpannan. ( kan ta en stund)
  10. Grädda i ugnen mellan 20-25 minuter i 175 grader.
  11. Under tiden som tårtan är i ugnen så vispar du grädden och crème fraichen till en kräm
  12. Bre sedan över krämen över tårtan och garnera med jordgubbar

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr