Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk bikarbonat
- 1/4 tsk salt
- 1 ½ dl kakao
- 125 gram rumstempererat smör
- 2 ½ dl socker
- 2 ägg
- 1 3/4 gräddfil
- 1 tsk vanilextrakt, eller vaniljsocker
- Glasyr:
- 100 g philadelphiaost
- 350 g florsocker
- 4 msk smör
- 4 msk kakao
- Ca 1 msk vatten
Gör så här
- Blanda de torra ingredienserna. Vispa smör och socker luftigt.
- Blanda sedan i ett ägg i taget sedan gräddfil och de torra ingredienserna.
- Rör tills allt är blandat. Fördela i 7 stora eller 12 små formar. 175°C i 25-30 min. Något kortare för de små.
- Glasyr:
- Rör ost och smör mjukt, rör sedan i resten. Den ska bli bredbar. Bred sedan över de färdiggräddade svalnade muffinsarna!
Kommentarer
@Malin Ahltin
Supergoda men 7 stora muffinformar räcker inte - då rinner det över. Ska prova med flera formar nästa gång.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
