Supergoda pepparkaksmuffins

Saftiga med en knäckig yta, mums!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl vetemjöl
  • 3 dl brunt farinsocker (strö)
  • 2 ½ tsk bakpulver
  • 3 ½ msk pepparkakskrydda
  • 100 g rumsvarmt smör
  • 2 dl mjölk
  • 2 ägg

Gör så här

  1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt smör och hälften av mjölken och blanda ihop till en jämn smet. Vispa i en annan bunke ihop äggen med resten av mjölken. Blanda mjölblandingen med äggblandningen. Fördela i muffinsformar och grädda i 175 grader mitt i ugnen i 20 - 25 minuter. Låt svalna. Njut.

Kommentarer

2 ägg ska det vara!
Det undrar jag också, Tänkte jag skulle baka dessa nu, men det blev inget med det, Synd
Hur många ägg????

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…