Supergott Tunnbröd

Glutenfritt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g margarin el smör
  • 3 dl vatten
  • 1/2 dl pofiber
  • 25 g jäst
  • 1/2 tsk salt
  • 1 tsk stött kummin
  • ca 8 dl glutenfri ljus mjölmix.

Gör så här

  1. Smält fettet, tillsätt vatten och pofiber och låt det bli ljummet 37c. Rör ut jästen i degspadet. Blanda i övriga ingredienser men spara ca 1 dl mjöl. Låt jäsa övertäckt 30 min. Arbeta degen på bakbord och dela den i 16 bitar. Kavla först ut till tunna kakor. Kavla sedan ett par gånger med kruskavel. Grädda på bakplåtspapper i 225c i ca 8min

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr