Supersmarrig nougatkaka

Nougat är aldrig fel.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1,5 dl grädde
  • 2 dl socker
  • 3 msk kaffe (starkt)
  • 2 msk kakao
  • 150 g smör
  • 2 st ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • Garnering:
  • 125 g choklad, vit (blockchoklad)
  • 1,5 msk matolja
  • 2 st dajm (1 dubbelpack)

Gör så här

  1. Koka upp grädde, hälften av sockret, kaffe och kakao under vispningen och låt det kallna.
  2. Rör smör och resten av sockret poröst. Tillsätt äggen ett i taget under vispning. Rör ner chokladblandningen och sikta sist ner mjölet blandat med bakpulver.
  3. Häll smeten i en smord, bröad form, diameter ca 24 cm, och grädda kakan i 175 grader tills kakan känns torr, ca 45 minuter.
  4. Garnering: Smält chokladen tillsammans med olja i vattenbad. Bred chokladen över den kalla kakan och strö över hackad dajm.
  5. Servera kakan kall.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…