Surprise cookies

Verkligen goda kakor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl mjöl
  • 1,7 dl kakao
  • 0,5 tsk bikarbonat
  • 0,5 tsk salt
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2,5 dl socker
  • 50 g smör
  • 1 stort ägg
  • 1,5 dl mjölk
  • Marshmallows, delade
  • Frosting:
  • 5 dl florsocker
  • 1,5 tsk vaniljsocker
  • 25 g smör
  • 1 dl kakao
  • 1 dl mjölk

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 190 grader.
  2. Blanda mjöl, kakao, bikarbonat, vaniljsocker och salt.
  3. Rör ihop smör och socker med elvisp i en annan skål, fluffigt. tillsätt ägg, mjölk och vispa ordentligt och tillsätt sen mjölblandningen.
  4. Ta ca matskeds stora klickar på bakpappersklädda plåtar med ca 5 cm mellanrum.
  5. Grädda i mitten i ca 12-10 min.
  6. Placera en halv marshmallow på varje kaka och in i ugnen i 2 min tills det börja mjukna lätt.
  7. Ställ på galler och svalna helt.
  8. Gör frosting:
  9. Blanda florsocker, smör, kakao och vaniljsocker och vispa ihop. Tillsätt mjölk och vispa väl ihop allt.
  10. Häll ca 1 msk frosting på varje kaka så att det täcks över marshmallows. Låt frostingen sätta sig en stund innan servering.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr