Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg kycklingfilé
- 3 dl grädde
- 1 burk (2 dl) crème fraiche
- 1 burk (2 dl) crème fraiche paprika/chili
- ½ dl soya (jag använder kinesisk)
- ½ dl sweet chilisås
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Om du har lite större filéer så brukar jag dela dom i två-tre delar, helt och hållet en smaksak. Lägg i en smörad större form. Salta och peppra kycklingen. Var inte för generös med peppar, det blir bra smak ändå.
- Rör övriga ingredienser i en gryta och låt det koka upp i några minuter. Slå såsen över kycklingen och ställ den i mitten av ugnen på 175 grader i ca 1 ½ timmar. Ja, du läste rätt : )
- Det sköter sig helt och hållet självt i ugnen.
- Servera med pasta och en god sallad till
Kommentarer
@Helene Moregård
Verkligen supergott! Kycklingen blev väldigt mör och saftig när den fick vara inne så länge i ugnen. Detta kommer jag definitivt att göra fler gånger. Tack för mycket gott recept!
@frokeneva
Jättegott!
@sseheha
Enkel och ganska god vardagsrätt.
Mina kycklingfileer var klara efter en halvtimme i ugnen.
@jessica persson
helt underbar kyckling. har gjort denna antal gånger denna månaden :) provade nu sist med fläskytterfile men det klår inte kycklingen :)
@anmat56
Helt fantastiskt god kyckling. Man skulle kunna äta såsen med sked. Tack för detta recept. Anna-Lena
@krillepillet
Väldigt enkelt och dessutom väldigt gott. Perfekt när en ungkarl ska bjuda vänner på middag!
@domeij77
Behöver den vekligen vara inne i 1 och 1/2 timme när kycklingen skärs ned i bitar, blir den inte jäkligt torr??? räcker inte typ 20 min???
@jennierogestam
Det här receptet är verkligen supergott. Har gjort det många gånger.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
