Susannes limpa

Ett bröd som nästan inte kräver någon ansträngning alls. Jag klarade till och med av att baka det då jag hade brutit en arm för man ska bara röra ihop det. Eftersom det blir ganska sött i smaken passar det lika bra till en kopp kaffe som till matbröd.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 5 dl kall filmjölk
  • 1 dl sirap
  • 5 dl havregryn
  • 5 dl rågsikt
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk brödkryddor
  • 2 tsk bikarbonat

Gör så här

  1. Rör ihop jäst, filmjölk och sirap tills jästen smält. Blanda sedan i resten av ingredienserna och häll över degen i en smord form (ca. 1,5 l). Sätt in det i varm ugn på 175 grader och låt det stå inne i 1,5 h.

Kommentarer

Underbart gott och lättbakat!
Hej Frigo! Vad synd att det blev så! Skar du det möjligtvis medan det var varmt? Då brukar det bli lite smuligt, men annars har jag inte råkat ut för samma sak. Hoppas det blir bättre i en andra bakomgång! Hälsningar, SprAlice.
God som bara den men en aning svår att skära, gick som sönder.
Hej Lindanemon! Ledsen över att inte ha sett din kommentar till receptet förrän nu. Kanske har du redan hunnit baka det och därmed vet att nej, det ska inte jäsa alls, utan den långa tiden i ugnen på ganska svag värme gör att det både jäser och blir bakat. Hoppas du lyckas med baket! SprAlice.
En riktig höjdare. Kommer att göra den fler gånger. Tack så mycket.// Lena
Låter helt klart intressant, men ska den inte jäsa någonting?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr