Susses goda brödbullar

Gott bröd som alla gillar

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl havregryn
  • 1 liter vatten
  • 2 pkt torrjäst röd
  • 1 dl olja(inte olivolja)
  • 3/4 dl strösocker
  • 2 tsk salt
  • 2 dl krossade linfrön
  • 13-15 dl vetemjöl special

Gör så här

  1. Häll upp havregryn & vatten låt svälla 30 minuter.
  2. Blanda allt utom oljan i en degbunke.Värm upp "havrevattnet" till 38-39 grader,varmare än fingervarmt då det är torrjäst.
  3. Häll i oljan i "havrevattnet".
  4. Blanda mjölblandningen med havrevattnet.Arbeta degen smidig är lite kladdig men ska inte fastna på händerna.Låt degen jäsa 30 minuter under bakduk.Baka ut 30 bullar,platta dem lätt samt naggar dem med en gaffel.Jäs bullarna i 30 minuter.
  5. Grädda i 225 grader under ca 10 minuter.Låt svalna på galler under bakduk.
  6. Lycka till

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr