Sussis chokladmuffins med vaniljglass och chokladsås

Sagolikt goda muffins för chokladälskare.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Muffins:
  • 100 g mörk choklad
  • 100 g smör
  • 80 g strösocker
  • 2 ägg
  • 70 g vetemjöl
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 4 msk kakao
  • Chokladsås:
  • 3 dl vatten
  • 2 dl socker
  • 4 msk kakao
  • 1 msk smör

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200 grader.
  2. Smält chokladen. Vispa ihop smör och socker. Tillsätt äggen och den smälta chokladen. Blanda ihop de torra ingredienserna och sikta ner i smeten.
  3. Häll smeten i muffinsformar (gärna med höga kanter, t ex en muffinsplåt. Grädda i 200 grader 8-10 min. De skall vara flytande i mitten då man tar ut dem.
  4. Koka upp alla ingredienser till chokladsåsen i en kastrull.
  5. Serveras med en klick vaniljglass på toppen och ringlad chokladsås över. Tallriken pudras med kakao.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr