Sussi´s fläskfile

Mycket omtyckt, receptet har gått runt, runt. Barn brukar tycka om den. Den blir så god med brytningen mellan ketchupen och curryn. Går även bra att ha kycklingfilé.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g fläskfilé
  • 3 dl grädde (helst visp)
  • 1 burk vitlöksost
  • 1 röd paprika (strimlad)
  • Ketchup (så såsen färgas lite rosa)
  • Curry (enl tycke och smak)
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Stek fläskfilén, paprikan och lägg i en ugnsfast form.
  3. Vispa grädden, vitlöksosten, curry och ketchupen tills det blir fluffigt. Häll såsen över fläskfilen & paprikan och sen in i ugnen i ca 15 min eller tills den har fått färg.
  4. Man kan ha ris eller klyftpotatis till + sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr