Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 6 dl vatten
- 3/4 dl rapsolja
- 1 tsk salt
- 1 dl sirap
- 1 msk stött fänkål
- 1 dl vetekli
- 1/2 dl linfrö
- 1/2 dl solrosfrö
- 1 dl grahamsmjöl
- 1 dl rågkross
- 1 dl vetekross
- 5 dl rågsikt
- 10-11 dl vetemjöl
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Rör ut jästen i 37-gradigt vattnet. Tillsätt alla övriga ingredienser. Det ska bli en ganska kladdig deg.
- Jäs under bakduk 30 minuter.
- Häll degen i en långpanna klädd med bakplåtspapper. Klappa ut degen med mjölad hand. Markera rutor med mjölad kniv.
- Jäs 30min.
- Grädda i nedre delen av ugnen 25 minuter.
- Prova med en sticka att brödet är genomgräddat.
- Pensla med vatten och låt brödet kallna under bakduk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
