Svärmors äppelpaj

En god lite spröd paj med smak av kanel och äpple

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g smör eller margarin
  • 1 ½ dl strösocker
  • 4-5 dl vetemjöl
  • 1 msk potatismjöl
  • 3-4 äpplen
  • ½ - 1 msk kanel
  • Strösocker

Gör så här

  1. Rör smöret mjukt med sockret.
  2. Blanda i mjölsorterna.
  3. Låt stå i kylskåpet i en plastpåse ca 1 timme.
  4. Smörj en form.
  5. Kavla ut degen snabbt.
  6. Lägg degplatten i formen och skär bort överflödet med en kniv.
  7. Skala äpplen, skär i klyftor och lägg sedan i formen.
  8. Strö över kanel och socker.
  9. Sporra ut remsor av den överblivna degen och lägg som rutmönster överst.
  10. Grädda i 200 grader i ca 20 minuter i mitten av ugnen.
  11. Servera med glass eller lösvispad grädde eller vaniljvisp

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…