Svärmors äpplebomb

En annorlunda och mycket god äpplekaka med mycket smak. Serveras med kall vaniljsås.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl vetemjöl
  • 2 dl socker
  • 3 tsk bakpulver
  • 125 g smör eller margarin
  • 1 ägg
  • 4 syrliga äpplen
  • Kanel (efter smak)

Gör så här

  1. Rör ihop mjöl, socker och bakpulver, tillsätt sedan smöret och ägget. ska bli en grynig massa. Lägg 1/3 av degen i en form. Riv de 4 äpplena och lägg i formen, strö över kanel efter smak och häll på resten av degen. Grädda i 200 g, ca 20 minuter eller tills pajen fått en fin färg.

Kommentarer

MUMS !!!! Hade vaniljglass till och det smakade mer...... Gott med den krispiga och samtidigt mjuka degen och lätt att göra !!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Smörig & storslagen fransk chardonnay
98 kr